Vi arrangerar dryckesprovningar: PREMIER BRUT NATURE "elegant och klassisk" BRUT "balanserad och charmig" IMPERIAL "munter och kraftfull"GRAN RESERVA BRUT NATURE "rund och potent" GRAN RESERVA Masia S. XV "ärad och bestående" ROSE BRUT "förförisk och attraktiv" Rovellats referenser Historik om Cava ![]() ![]() ![]() ![]() ![]()
_____________________________________________________________________________________________ _____________________________________________________________________________________________ Franska mousserande ANTECH Limoux Menyer med genomgående "Champagne"? Blanquette de Limoux Cuvee Reserve Brut 2009 Aperitif, skaldjur, fisk, ljust kött, soppor, krämiga ostar. Druvblandning: Mauzac 90 % Chardonnay 5 %, Chenin Blanc 5 %
Blanquette Methode Ancestrale Cuvee Doux et Fruite 2010 Dessertvin till gåslever, chokladdesserter, krämiga ostar och frukt. Även som aperitif. Druvblandning: Mauzac 100 %
AOC Crémant de Limoux Grande Cuvee Brut 2007 Aperitif, skaldjur, fisk, ljust kött, soppor, krämiga ostar. Druvblandning: Chardonnay 50 %, Chenin Blanc 40 %, Mauzac 10 % _______________________________________________________________________________________________ |